Hallo. Wer übernimmt welche Arbeiten? Wir erklären, welches Gewerk für Ihre Aufgabe infrage kommt und wo wir tätig werden.
Symbolbild, KI-generiert
Gewerke rund um Stein, Fassade und Dach: wer macht was?
Welche Arbeiten Dachdecker, Maler, Steinmetze, Gebäudereiniger und weitere Gewerke übernehmen und an welcher Stelle ein Reinigungssteinmetz tätig wird.
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Aus dem Berufsbild ergibt sich, welches Gewerk für eine Arbeit an Stein, Wand oder Dachfläche zuständig ist. Zu den Tätigkeiten der Dachdecker gehören das Decken, Abdichten und Warten der Dächer. Maler und Lackierer übernehmen die Beschichtung und Instandhaltung von Flächen, Steinmetze die Bearbeitung, Verlegung und Restaurierung von Naturstein. Bei Gebäudereinigern reichen die Reinigungsmaßnahmen bis zur Außenreinigung. Die Reinigung, Pflege und Sanierung von Stein, Fassade und Dach übernehmen wir als SteinRein-Fachbetrieb. Grundlage der Angaben zu den übrigen Gewerken sind die Handwerksordnung und die Ausbildungsordnungen des Bundes.
Was ist ein Gewerk? Rohbau, Ausbau und Außenanlagen
Gewerk
Darunter versteht man ein Handwerk oder Gewerbe mit einem in sich abgeschlossenen Bereich der Bauleistungen. Für die Abgrenzung der einzelnen Gewerke sind in der Regel die Berufsbilder der Handwerkskammern und der Industrie- und Handelskammern maßgeblich. Beispiele sind Dachdecker, Maler und Lackierer, Steinmetz, Fliesenleger und Gebäudereiniger.
Rohbau
Die erste Bauphase schließen wir mit der Fertigstellung der tragenden Teile, der Schornsteine, der Brandwände, der notwendigen Treppen und der Dachkonstruktion ab. Erd-, Mauer- und Betonarbeiten sowie Zimmererarbeiten und Dachdeckungsarbeiten gehören dabei unter anderem zu den Gewerken des Rohbaus.
Ausbau
Sie setzen im Anschluss an den Rohbau ein. Unter anderem gehören Natursteinarbeiten, Klempnerarbeiten, Trockenbau, Wärmedämm-Verbundsysteme, Stuckarbeiten, Fliesen- und Plattenarbeiten, Estrich, Tischlerarbeiten sowie Maler- und Lackiererarbeiten dazu. Im Innenausbau kommen Innenwände, Bodenbeläge, Elektroinstallation, Heizung und Sanitär hinzu.
Außenanlagen
Sechs Gruppen bilden in der Vergabe- und Vertragsordnung für Bauleistungen (VOB) die Einteilung der Gewerke: Landschaftsbau, Tiefbau, Straßenbau, Brückenbau, Ausbau und Rohbau. Hierzu gehören Gärtner und Straßenbauer (Pflasterarbeiten). Eine verbindliche Zuordnung der einzelnen Gewerke zu den Gruppen enthält die Vergabe- und Vertragsordnung nicht. Diese Zuordnung dient der Orientierung.
Bauherr und Auftraggeber
Für öffentliche Auftraggeber ist in der Regel eine nach Gewerken getrennte Vergabe der Bauleistungen üblich. Privaten Bauherren steht es bei einem Bauvorhaben frei, alle Bauleistungen einem Generalunternehmer zu übertragen oder mehrere Gewerke zusammenzufassen. Beim Hausbau übernehmen häufig Architekten oder ein Generalunternehmer die Planung und die Koordination der Gewerke auf der Baustelle. Öffentliche Ausschreibungen folgen der VOB. Nach der Fertigstellung kümmern sich ein Gebäudereiniger oder wir als SteinRein-Fachbetrieb um die Reinigung, Pflege und Sanierung bestehender Oberflächen.
Wer macht was? Die Gewerke im Vergleich
Dachdecker
Nach der Handwerksordnung als zulassungspflichtiges Handwerk eingeordnet (Anlage A Nr. 4). Zu den Inhalten der Ausbildungsordnung gehören das Decken, Bekleiden und Abdichten von Dächern, Wänden und Bauwerken sowie deren Instandhalten. Eingeschlossen ist das Reinigen von Dachrinnen und Dachgullys. Näheres unter Dachdecker: Aufgaben und Abgrenzung.
Maler und Lackierer
In Anlage A Nr. 10 als zulassungspflichtiges Handwerk eingeordnet. Zu den Inhalten der Ausbildungsordnung gehören das Prüfen und Vorbereiten von Untergründen sowie das Herstellen, Beschichten, Bekleiden und Instandhalten von Oberflächen. Hinzu kommen Putz-, Dämm- und Trockenbauarbeiten. Für die Fachrichtung Gestaltung und Instandhaltung ist außerdem das Reinigen von Natursteinen, Sichtmauerwerk und Betonoberflächen aufgeführt. Näheres unter Maler und Lackierer: Aufgaben und Abgrenzung.
Steinmetz und Steinbildhauer
Als zulassungspflichtiges Handwerk in Anlage A Nr. 8 unter Steinmetzen und Steinbildhauer geführt. Zum Inhalt der Ausbildungsordnung gehören das Herstellen und Bearbeiten von Werkstücken aus Blöcken und Platten sowie das Verlegen und Versetzen von Platten und Fliesen. Für die Fachrichtung Steinmetzarbeiten kommen das Instandhalten und Restaurieren von Bauwerken und Denkmalen hinzu, einschließlich der Auswahl von Verfahren und Systemen zur Reinigung und Konservierung. Näheres unter Steinmetz: Aufgaben und Abgrenzung.
Gebäudereiniger
In Anlage B Abschnitt 1 Nr. 33 als zulassungsfreies Handwerk geführt. Zum Inhalt der Ausbildungsordnung gehört das Durchführen von Reinigungsmaßnahmen. Dies schließt Außenreinigungen, insbesondere Fassadenreinigungen, sowie das Pflegen, Konservieren und Aufbereiten von Oberflächen ein. Weitere Informationen unter Gebäudereinigung: Aufgaben und Abgrenzung.
Fliesenleger
In Anlage A Nr. 42 als zulassungspflichtiges Handwerk geführt: Fliesen-, Platten- und Mosaikleger. Zum Inhalt der Ausbildungsordnung gehören das Verlegen von Fliesen, Platten und Mosaiken, das Herstellen von Estrichen sowie das Einbauen von Abdichtungen. Hinzu kommen das Sanieren und Instandhalten von Belägen und Bekleidungen aus Fliesen, Platten, Mosaiken und Werksteinen. Näheres unter Fliesenleger: Aufgaben und Abgrenzung.
Garten- und Landschaftsbau
Weder Anlage A noch Anlage B der Handwerksordnung enthält einen entsprechenden Eintrag. Diese Fachrichtung gehört zur Ausbildung zum Gärtner. Als Inhalte führt die Ausbildungsordnung unter anderem Erdarbeiten, Be- und Entwässerungsmaßnahmen, das Herstellen befestigter Flächen und von Bauwerken in Außenanlagen sowie vegetationstechnische Arbeiten auf. Auch zur Ausbildung zum Straßenbauer (Anlage A Nr. 5) gehören Pflasterdecken und Plattenbeläge. Näheres unter Aufgaben und Abgrenzung.
Reinigungssteinmetz
Eine Marke von SteinRein, die kein Gewerk der Handwerksordnung bezeichnet: In den Anlagen A und B ist kein Reinigungssteinmetz verzeichnet. Zu unseren Arbeiten gehören Dachreinigung, Fassadenreinigung, Steinreinigung und Steinbodensanierung. Weitere Informationen unter Reinigungssteinmetz bei SteinRein.
Quellen zu den Gewerken
Am 30.10.2026 abgerufene Quellen: Handwerksordnung (Anlagen A und B, §§ 1, 6, 18, 19); Dachdeckerausbildungsverordnung; Maler- und Lackiererausbildungsverordnung; Steinmetz- und Steinbildhauerausbildungsverordnung; Gebäudereinigerausbildungsverordnung; Ausbauberufeausbildungsverordnung (Fliesen-, Platten- und Mosaikleger); Gärtnerausbildungsverordnung; Tiefbauberufeausbildungsverordnung (Straßenbauer). Im Angebot klären Sie, ob der jeweilige Betrieb eine bestimmte Arbeit übernimmt.
Stein, Dach oder Fassade reinigen lassen? Wir sagen Ihnen im Angebot, welche Arbeiten Ihre Fläche braucht.
Das sagen Kunden über SteinRein
- Armin HendorferGoogle ·
5 von 5 Sternen
Schnell, unkompliziert, pünktlich, zuverlässig, saubere Ausführung, Preis in Ordnung - was will man mehr? Ganz einfach: Mehr gute Handwerker von dieser Sorte! 👍 Vielen Dank!
- KerstinGoogle ·
5 von 5 Sternen
Sehr beeindruckendes Ergebnis. Unsere Steine waren sehr verwittert und sehen jetzt aus wie neu. Wir sind hoch zufrieden und würden Steinrein jedem weiterempfehlen. Sehr freundlich, sehr zuverlässig und super Preis/Leistungsverhältnis. Hier sind ein paar vorher/nachher Bilder
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- Conchi HeinzenGoogle ·
5 von 5 Sternen
Wir sind mit der Reinigung unseres Garten-Weges und Hof/Garageneinfahrt insgesamt 146m² sehr zufrieden. Herr Zogu hat sehr korrekt und akkurat gearbeitet. Er war pünktlich und zuverlässig und sehr umsichtig. Wir können Herrn Zogu sehr empfehlen. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt!
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- Sabine WaechterGoogle ·
5 von 5 Sternen
Die Reinigung unseres Eingangsbereich und der Terrasse wurde von Herrn Zogu sehr professionell , pünktlich und sauber erledigt. Wir sind mit dem Ergebnis sehr zufrieden! Unsere Terrassen und der Eingangsbereich sehen aus wie neu! Gut funktioniert haben auch die Terminabstimmung und das Angebot. Wir sind sehr zufrieden und können die Firma SteinRein empfehlen.
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- bernhard duerr-kledeGoogle ·
5 von 5 Sternen
Sehr zuverlässig. So wünscht man sich das. Frau Zogu berät auch am Telefon kompetent und sorgt für eine perfekte Terminplanung. Herr Zogu kümmert sich um die sehr ordentliche Ausführung. Bei uns wurden der gepflasterte Zufahrtsweg und die Terrasse (sehr helle Steine) auf Vordermann gebracht.
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- Brigitte GrossGoogle ·
5 von 5 Sternen
Herr Zogu und sein Mitarbeiter haben das komplette Pflaster hervorragend gereinigt und versiegelt! Top Arbeit bin sehr zufrieden.
- STEFAN LedererGoogle ·
5 von 5 Sternen
TOP Firma!! Sehr schnelle Angebotserstellung und Terminabstimmung. Hr. Zogu ist ein sehr kompetenter und freundlicher Mitarbeiter. Es wurde eine komplette Terrassenreinigung durchgeführt! Rostflecken durch Rasendünger wurden auch entfernt. Hervorragende Durchführung der Reinigung.!!!
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- Thomas NeblGoogle ·
5 von 5 Sternen
Herr Zogu kam wenige Tage nach meiner Kontaktaufnahme zur Probereinigung eines über hundert Jahre alten Terrazzobodens vorbei, um den Aufwand und die Möglichkeiten der Aufbereitung einschätzen zu können. Die Probereinigung war sehr vielversprechend, sodass ich ihm den Auftrag erteilt habe. Er war so spontan und ist gleich dageblieben, um die Arbeit auszuführen. Der aufbereitete Terrazzoboden macht nun wieder Freude - der Unterschied zu vorher ist bemerkenswert. Ich bedanke mich recht herzlich für die sehr freundliche Kommunikation mit Herrn und ebenso Frau Zogu, die sich um die Terminierung, das Angebot und die Rechnungsstellung gekümmert hat. Ich kann die Firma SteinRein wirklich wärmstens empfehlen und werde sie bei Bedarf auf jeden Fall wieder beauftragen.
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- Bertold RemmertGoogle ·
5 von 5 Sternen
Die Produkte Stone -Finish Rostlöser PH und Stone-Finish Schmutzbrecher haben zwar den Rost zumindest teilweise entfernt, allerdings unschöne weißliche Flecken hinterlassen. Bei 2 Anrufen wurde jeweils ein Rückruf zugesagt, der allerdings nicht erfolgt ist. Die Fa. ist deshalb nicht zu empfehlen!
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Rezensionen aus Google Zum Google-Profil von SteinRein
Vertrauen von mehr als 21.000 Haus- und Geschäftsinhabern, die sich mit ihrem Projekt an SteinRein gewandt haben
Welches Gewerk passt zu welcher Aufgabe?
| Aufgabe | Passt in der Regel | Das nennt die Ausbildungsordnung |
|---|---|---|
| Neu eindecken, Fläche abdichten, Schäden an der Eindeckung beheben | Dachdecker | Decken, Abdichten und Reparieren von Deckungen und Abdichtungen gehören zum Berufsbild. |
| Dachrinnen und Dachgullys reinigen | Dachdecker | Das Reinigen von Dachrinnen und Dachgullys steht im Ausbildungsrahmenplan als Wartungsarbeit. |
| Moos, Algen und Flechten von Dächern, Wänden oder Stein entfernen | Reinigungsbetrieb, zum Beispiel wir als SteinRein-Fachbetrieb oder ein Gebäudereinigungsbetrieb | Die Ausbildung zum Gebäudereiniger nennt Außenreinigungen. Moos, Algen und Flechten nennt sie nicht ausdrücklich, die Dachdeckerausbildung nennt das Entfernen von der Dachfläche ebenfalls nicht. |
| Wände streichen, verputzen oder dämmen | Maler und Lackierer | Beschichten von Oberflächen sowie Putz-, Dämm- und Trockenbauarbeiten gehören zum Berufsbild. |
| Naturstein restaurieren, Bauwerke und Denkmale instand setzen | Steinmetz | In der Fachrichtung Steinmetzarbeiten gehören das Instandhalten und Restaurieren von Bauwerken und Denkmalen zum Berufsbild. |
| Fliesen, Platten oder Mosaike verlegen, Beläge sanieren | Fliesenleger; Platten aus Naturwerkstein auch der Steinmetz | Fliesenleger: Verlegen sowie Sanieren und Instandhalten von Belägen aus Fliesen, Platten, Mosaiken und Werksteinen. Steinmetz: Verlegen und Versetzen von Platten und Fliesen. |
| Pflaster verlegen, Außenanlage anlegen | Garten- und Landschaftsbau oder Straßenbauer | Gärtner: befestigte Flächen und Bauwerke in Außenanlagen. Straßenbauer: Herstellen von Pflasterdecken und Plattenbelägen. |
| Verschmutzten Stein, Pflaster oder Steinboden reinigen, pflegen und sanieren | Wir als SteinRein-Fachbetrieb; je nach Betrieb auch Gebäudereinigung oder Steinmetz | Gebäudereiniger: Reinigen, Pflegen, Konservieren und Aufbereiten von Oberflächen. Steinmetz: Verfahren und Systeme zur Reinigung und Konservierung auswählen. |
Grundlage sind die Ausbildungsrahmenpläne der Ausbildungsordnungen aus der Tabelle oben. Die Zuordnung ist eine Orientierung, keine Rechtsauskunft: Ob ein einzelner Betrieb eine Arbeit anbietet, klären Sie im Angebot.
Zulassungspflichtig oder zulassungsfrei: was heißt das?
| Einordnung | Wo sie steht | Was sie bedeutet |
|---|---|---|
| Zulassungspflichtiges Handwerk | Anlage A der Handwerksordnung, zum Beispiel Dachdecker (Nr. 4), Steinmetz (Nr. 8), Maler und Lackierer (Nr. 10), Fliesenleger (Nr. 42) | Der selbständige Betrieb als stehendes Gewerbe ist nur Inhabern gestattet, die in der Handwerksrolle der Handwerkskammer eingetragen sind (§ 1 Absatz 1 und § 6 Absatz 1 Handwerksordnung). |
| Zulassungsfreies Handwerk | Anlage B Abschnitt 1 der Handwerksordnung, zum Beispiel Gebäudereiniger (Nr. 33) | Beginn und Ende des selbständigen Betriebs sind der Handwerkskammer anzuzeigen (§ 18 Absatz 1); die Kammer führt dazu ein Verzeichnis (§ 19). |
Quelle: Handwerksordnung, abgerufen am 30.10.2026. Die Einordnung sagt nichts über die Qualität eines Betriebs aus.
Häufige Fragen zu den Gewerken
Was ist ein Gewerk?
Als Gewerk bezeichnet man ein Handwerk oder Gewerbe mit einem in sich abgeschlossenen Bereich der Bauleistungen. Die Abgrenzung der einzelnen Gewerke richtet sich in der Regel nach den Berufsbildern der Handwerkskammern und der Industrie- und Handelskammern.
Was ist der Unterschied zwischen Rohbau und Ausbau?
Mit dem Rohbau beginnt die erste Bauphase, die mit der Fertigstellung der tragenden Teile endet. Anschließend folgt der Ausbau. Dazu gehören zum Beispiel Natursteinarbeiten, Trockenbau, Fliesen- und Plattenarbeiten, Estrich, Tischlerarbeiten sowie Maler- und Lackiererarbeiten.
Was bedeutet zulassungspflichtig?
Die Eintragung in die Handwerksrolle der Handwerkskammer ist Voraussetzung dafür, ein zulassungspflichtiges Handwerk (Anlage A der Handwerksordnung) selbständig als stehendes Gewerbe auszuüben (§ 1 Absatz 1 und § 6 Absatz 1 Handwerksordnung). Für ein zulassungsfreies Handwerk (Anlage B Abschnitt 1) gilt: Der Handwerkskammer müssen Beginn und Ende des selbständigen Betriebs angezeigt werden.
Ist der Reinigungssteinmetz ein Gewerk?
Nein, die Bezeichnung Reinigungssteinmetz steht für eine Marke von SteinRein und bezeichnet kein Gewerk der Handwerksordnung. In den Anlagen A und B ist kein Reinigungssteinmetz verzeichnet. Näheres erfahren Sie auf der Seite Reinigungssteinmetz.
Welches Gewerk reinigt Naturstein, Pflaster und Steinböden?
Die Reinigung, Pflege und Sanierung von Stein übernehmen wir als SteinRein-Fachbetrieb; abhängig vom Betrieb gehören diese Tätigkeiten auch zur Gebäudereinigung oder zum Steinmetz. Im Angebot klären Sie, ob der jeweilige Betrieb die betreffende Arbeit übernimmt.
Steht bei Ihnen eine Reinigung bevor, richten Sie Ihre Anfrage an unseren SteinRein-Fachbetrieb in Ihrer Region. Innerhalb von 48 Stunden bekommen Sie eine Rückmeldung oder ein Angebot, vorausgesetzt, Ihre Bilder und sämtliche für das Angebot erforderlichen Angaben liegen vor.
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